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2 juin 2007 6 02 /06 /juin /2007 18:16
Un poême de Pierre de Ronsard, écrit en 1573, sur le souci du jardin (calendula), avec une dédicace au Sieur Cherouvrier, excellent musicien.

 Le souci. Au sieur Cherouvrier

sur BNF Gallica

> http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k27780g.table   pages 110 à 112

> fac-similé de l'ouvrage

sur Les Bibliothèques Virtuelles Humanistes (Centre d'Etudes Supérieures de la Renaissance de Tours

> http://www.bvh.univ-tours.fr/Consult/consult.asp?numfiche=159&index=647&numtable=cesr_6002&mode=1

Souci
Calendula officinalis
Souci, Calendula officinalis
Famille : Astéracées
Origine : Europe
Période de floraison : d'avril aux gelées
Couleur des fleurs : jaune, orange, brun
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : ordinaire
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Utilisation : bordure, massif, rocaille
Hauteur : 60 cm
Type de plante : fleur
Type de végétation : annuel
Type de feuillage : caduc
Rusticité : gélif
Plantation, rempotage : printemps
Méthode de multiplication : semis en place en avril
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :
- Calendula officinalis 'Baby orange' aux fleurs doubles
Maladies et insectes nuisibles : l'oïdium
Toxicité : -

Comme la capucine ou l'oeillet d'inde, le souci est annuel. Il fleurit allégement tout l'été et sa floraison peut débuter dès le mois d'avril et s'étaler jusqu'au début décembre !

Elle possède des vertus médicinale, et ses jeunes feuilles peuvent être dégustées en salade. N'hésitez pas, étonnez en utilisant ses fleurs pour décorer vos plats de salade.

A l'inverse de la capucine, le souci repousse de nombreux insectes, réservez-lui une place au potager qu'il viendra par la même occasion égayer.

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