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13 juillet 2007 5 13 /07 /juillet /2007 17:30
moulin-dosches.jpg

Le Moulin à vent de Dosches (10) situé dans le Parc naturel régional de la Forêt d'Orient est une belle réalisation conjointe de l'Association des Moulins à vent Champenois présidée par le Compagnon-charpentier Erwin Schriever, de la CAPEB et de Formation Plus.
Ce moulin à vent à pivot (dit aussi "à cage") se trouve sur la route du balcon du parc.

En deux ans de chantier, 4 actions de formation et d'insertion successives ont accueilli16 jeunes à la fois qui ont acquis une préformation dans les métiers du bois.
L'association assurera la reconstruction d'une grange du XVème siècle qui permettra de préserver la mémoire des moulins dans le département de l'Aube.

Le moulin peut être visité deux jours par mois.
L'année prochaine il produira et commercialisera de la farine.

Plus de renseignements sur le site
http://moulindedosches.free.fr

Une plaquette de 26 pages retrace en photos cette réalisation.
En vente au prix de 10 Euros elle contribue à la popularisation de cette action et à son financement.

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commentaires

deslilas 05/07/2011 11:26










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LE MOULIN DE DOSCHES
















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Conçu et réalisé par l'association des moulin à vent champenois, le site a été inauguré en 2007, avec l'aide de la
commune de Dosches, du Parc Régional de la Forêt d'Orient et des collectivités territoriales. l'Objectif était de reconstruire un moulin à vent sur pivot semblable aux 140 moulins
de ce type qui se dressaient au 18e siècle dans l'Aube et situé à la frange de deux entités naturelles, la Champagne crayeuse et la Champagne humide.


  


La Farine du Moulin est maintenant disponible !!!Vous pouvez désormais acheter la
farine du moulin issue de l'agriculture biologique :
- Farine intégrale T 150 : 2€50 le kg.
- Farine T 65 : 2€50 le kg.
- Son de blé : 1€ les 250g.
.


Visite du Jardin Ancien du Moulin composé de deux parties : - le jardin simple
composé de plantes médicinales
- le jardin des délices, lieu privilégié du repos, du plaisir et de l'amour sera principalement fleuri de roses et de fleurs diverses


  









Fermeture : Fermé le Mardi


Ouverture : Samedi, Dimanche, Lundi de 14h à 18h - Mercredi, Jeudi et Vendredi 10h à 12h et de 14h à 18h


Tarif : à partir de 2€




















LE MOULIN DE DOSCHES


Rue du Grand Cernay


10220 Dosches


Tél. : 06 32 83 43 05


moulin-de-dosches@hotmail.fr


moulindedosches.free.fr


















LUCAS 04/07/2011 08:37



Bonjour,


Pouvez-vous me faire connaître les dates de visite en juillet du moulin.


Merci



Matthieu 08/10/2007 18:20

Superbe reconstruction du moulin de Doschesmoi,je suis meunier dans le Nord donc çà me fais toujoursplaisir quand un moulin est reconstruitMatthieuhttp://moulindlaroome.canalblog.com/